カテゴリー: いただく

種まきはしていないが、今年もシソが勝手に育ってきた。

スライスしたニンニクと一緒に醤油に漬け込むと、ご飯がすすむ。キュウリに巻いても美味しかった。

ホウレンソウとナバナを収獲。今回は、ホワイトソースのパスタにして食べてみた。

冬から育てていたミズナとサニーレタスがやっと収獲できた。ミズナは普段鍋くらいしか使わないが、鍋の季節がおわったので、炒めものに。

ネギには花芽（ネギ坊主）がついてきたので、そこだけ収獲。豚肉と炒めて食べたら美味しかった。普通のネギより栄養がありそう。

今週もホウレンソウの収獲。照葉で530g、塩浜で270gを収獲。ナバナも先週より収獲できた。

カブは昨年12月に播種したものが大きくなってきて、株間が狭くなったので、3個間引いて収獲。

お浸しにして、食べ比べ。カブはすこし苦味があった。

先週に続いてホウレンソウを収獲。ハクサイが花をつけたので、ナバナも収獲。アスパラガスはまだまだ小さいが、試しに収獲して食べてみた。