ネギ自給自足計画

畑で収穫したネギを食べる際に、根っこから5cmほど残して、水につけておく。すると時間の経過とともに、だんだんと葉が伸びてくる。それを畑に植え戻す。

地上部のみを消費し、再生させる持続可能な利用により、ネギの自給自足が実現しつつある！